Рецепт Пицца-рулет «Стромболи» с салями
ВСЁ 
Ингредиенты:
450 гр. пицца-теста
200 гр. салями, нарезанной тонкими кружочками
200 гр. моцареллы, натертой на крупной терке
1/2 чашки томатного соуса
1 яйцо, взбитое для смазывания
Инструкции:
Разогрейте духовку до 200 градусов С.
Разверните пицца-тесто на рабочей поверхности в прямоугольник.
Равномерно нанесите томатный соус на всю поверхность теста, оставив при этом маленькую полоску теста без соуса на дальнем краю.
На соус выложите нарезанную салями и натертую моцареллу, оставив также маленькую полоску теста без начинки на дальнем краю.
С помощью руки аккуратно сверните тесто в рулет, начиная с края, на котором нет начинки. Закрепите край рулета, скрутив его вниз.
Разрежьте рулет на куски длиной около 2,5 см.
Выложите куски рулета на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Смажьте рулет взбитым яйцом, используя кисточку для выпечки.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, около 20-25 минут.
Готовый рулет оставьте на 5 минут, чтобы он немного остыл, а затем подавайте на стол.
Приятного аппетита!
