Рецепт Семга в сливках со шпинатом

Рецепт Семга в сливках со шпинатом


Семга в сливках со шпинатом - это блюдо, которое можно приготовить на любой праздник или особый случай. Оно очень вкусное и аппетитное, а также полезное для здоровья благодаря содержанию омега-3 жирных кислот в семге и витаминов в шпинате. В этом рецепте мы будем использовать свежую семгу, шпинат, сливки и различные специи, чтобы создать незабываемый вкус.

Ингредиенты:

- 500 г свежей семги

- 200 г свежего шпината

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 1 стакан сливок (20% жирности)

- 1 столовая ложка масла

- 1 столовая ложка муки

- 1/4 чайной ложки мускатного ореха

- 1/4 чайной ложки куркумы

- соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Начните с того, чтобы подготовить все ингредиенты. Очистите лук и чеснок, нарежьте их на мелкие кусочки. Отложите в сторону.

2. Очистите семгу от кожи и костей, нарежьте ее на небольшие кусочки и поставьте в сторону.

3. Очистите шпинат от стеблей и нарежьте его на мелкие кусочки. Поставьте в сторону.

4. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.

5. Добавьте муку в сковороду и перемешайте, чтобы обжарить ее вместе с луком и чесноком.

6. Добавьте сливки в сковороду и перемешайте, чтобы получилась густая смесь.

7. Добавьте мускатный орех, куркуму, соль и перец в сковороду и перемешайте.

8. Добавьте нарезанный шпинат в сковороду и перемешайте, чтобы он равномерно распределился по всей смеси.

9. Добавьте нарезанную семгу в сковороду и перемешайте, чтобы она покрылась соусом.

10. Готовьте блюдо на среднем огне в течение 10-15 минут, пока семга не станет готовой и соус не загустеет.

11. Подавайте блюдо горячим с ломтиком лимона и зеленью.

Семга в сливках со шпинатом - это блюдо, которое подойдет для любого случая. Оно очень вкусное и аппетитное, а также полезное для здоровья благодаря содержанию омега-3 жирных кислот в семге и витаминов в шпинате. Этот рецепт очень простой и быстрый, и вы можете приготовить его за несколько минут. Попробуйте эту семгу в сливках со шпинатом и вы точно не пожалеете!

Оценить публикацию