Крамбамбуля. Пряный напиток на основе мёда
Просмотров: 712
Вкусные истории, полезные мнения
КомментарииПожаловаться
Active Light Mode
Описание:
Мёд, корица, пряности... Согревающий напиток можно приготовить в домашних условиях
Считается, что напиток этот родом из Белоруссии. Рецепт не содержит строгих компонентов, соотношение их также можно варьировать на свой вкус. Что должно присутствовать обязательно, так это мёд и водка (СЭМ тоже допускается).
Проверенный рецепт (лично):
Самогон - 1 литр
Мёд - 150 г
Гвоздика - 5 шт
Перец душистый - 5 шт
Корица - 1/4 ч. л.
Орех мускатный - 1/2 ч. л.
Мёд и специи залить алкоголем и на 14 дней поставить в тёмное место. В течении этого времени ёмкость периодически встряхивать.
По истечении времени напиток процедить и колеровать каркаде или кедровыми орешками.
Напиток подают как в холодном, так и в подогретом виде, а в качестве закусок предлагают сыр или фрукты.
Порция подогретой до 40 градусов крамбамбули согреет после прогулки в зимний день, поможет расслабиться и послужит оберегом от простуды.
Холодный напиток подойдёт для летнего вечера.
Главное - меру знать!
